咱们现在的生活节奏那是真的快,做饭的时间变少了,大家一起吃饭聊天的需求反而多了。根据中国家庭发展报告显示,我们的城镇家庭平均每周做饭的时间跟十年前比,少了34%。反倒是家里请客聚餐的次数,增加了28%。这时候你就发现问题了,原来的传统厨房设备太单一了,操作起来也复杂,根本不适合现在这种讲究效率的日子。尤其是年轻人自己过日子的时候,大多都缺点儿做菜的手艺,时间又不够用。 这种状况催生了一次技术上的大突破。这事儿得从2009年说起。那年上海正忙着筹备世博会,欧琳集团就把跨国研发团队给拉了起来,开始搞智能厨房系统的底子。到了2010年世博会的时候,他们弄出了个叫"低碳智能厨房"的东西,那是个原型机,已经能让设备联动起来互相传信息了,这就给后面的发展铺了路。 这家公司的老总说,他们一直盯着用户的实际需求看。就靠着长时间的技术积累和不断地突破难关,终于把多设备协同、情境感知这些核心技术给搞通了。 这次欧琳集团在上海梅赛德斯-奔驰文化中心办了个行业大会,他们拿出了一款历时十六年研发的智慧厨房产品。这可是全球首款集成化的智慧水槽系统。这套系统用了自己研究出来的多模态交互架构,把厨房干活的场景给智能化了,让大家重新琢磨琢磨咱们的家居产业该咋升级。 新产品出来肯定会带来不小的影响。技术上看,这套系统会根据你平常的习惯自己调整服务方案;产业角度看,它会逼着厨卫行业从卖单品转向卖整体解决方案。专家预计这个智能厨房设备的市场规模三年内就能破千亿。 为了应对智能化的大趋势,欧琳集团定了个“技术研发跟场景融合”的战略。他们在系统里装了三个模块:智能管理单元能根据家里人的身体状况和存的食材给你推荐吃饭的方案;设备协同中心能把水槽、灶头这些东西连在一起使唤;交互支持模块则是手把手教你做菜。 技术路径上他们用了端云协同架构。既保证了核心功能的反应速度又能通过云端一直更新服务内容。 业内专家说了这事得分三步走:最近先让人知道这玩意儿有多好;中期要让不同品牌的设备都能连到一起;远期目标就是建一个全家的健康管理生态系统。 更有意思的是,随着5G和物联网技术成熟了以后啊……厨房不仅仅是个做饭的地方了……变成了收集家庭健康数据的入口……以后医疗和食品溯源之类的行业还能从中找到新的增长点呢。 从简简单单的一个锅铲到能跟你说话的生活帮手……这种变化其实反映了中国制造正在从以前只追求数量转向现在更看重质量。 这次的技术创新不光是把一个产品做好了……更是代表着传统家居产业站在了智能化升级的节点上…… 当科技的温度渗透进我们日常生活的每个细节里……你看到的不只是产品的突破……更是一个行业在回应时代需求时的创新自觉……这大概就是“中国智造”在新时代最生动的样子了。