中新网宜春5月15日电 江西靖安县水口乡的棘胸蛙养殖让村民走上了致富路。杨鹏报道，在来堡村的棘胸蛙养殖基地，村民们把附卵板小心掀开，密密麻麻的青蛙四处乱窜，水花四溅。棘胸蛙，也就是石蛙，是种两栖动物，因为食用和药用价值高，特别受市场欢迎。 近年来，水口乡利用统战力量号召乡贤回来创业，决定搞大规模的棘胸蛙养殖，这给乡亲们带来了新希望。彭赞是乡贤之一，也是推动石蛙产业的带头大哥。“啥产业能让村民腰包鼓起来？我回乡后琢磨了很久。”彭赞说，经过实地考察，他觉得棘胸蛙是个好方向。 棘胸蛙的经济价值很高，每公斤能卖几百块，简直就是“蛙中贵族”。水口乡的来堡村气候稳定又靠近好水源，适合养蛙。彭赞就决定在这里办公司。 他借助当地的新联会平台找来了农业专家团队，给技术攻关加了把劲。“乡政府引导得好，农业部门政策又给力，我们公司发展得很快。”彭赞说，新联会还帮着对接销售市场。2024年的线上销售额达到了350万元，现在产品卖到全国各地去了。 有了这个成功案例，水口乡继续推动棘胸蛙产业发展。他们整合资源推出了“村集体+农户+企业”的模式，让更多农户能享受养殖带来的好处。 青山村党支部副书记汤建东介绍说：“在村乡两级努力下，我们拿到了发展资金盖了几个养殖棚。”第二年就赚了不少钱，不仅大家高兴，村集体收入也多了。 青山村现在的养殖面积已经有4000平方米了，成品蛙14000只，预计到2025年收益能超20万元。 官方统计数据显示，水口乡已经有8个村子开始养蛙了。养殖面积4万平方米，数量超过50万只。每年的经济效益有千万元左右。“产业兴了乡村才会振兴。”彭赞说他们正在想办法吸纳更多乡贤回来一起干。“下一步我们要筹建‘新农人孵化计划’，加快把整个产业链搭建起来。”彭赞表示这就是促进乡村支柱产业高质量发展的目标。