春节是传统消费高峰期，食品流通量明显增加，食品安全风险也随之上升。为保障群众节日期间的饮食安全，皋兰县市场监督管理局提前部署、聚焦重点，将监管关口前移至节前关键时段，依托系统化、全链条的监督检测安排，及时排查并消除食品安全隐患。 该局结合节日消费特点，明确重点监管品类。春节期间，食用油、粮食加工品、猪肉、水产品等消费增长明显，关系千家万户健康。针对这些民生重点品类，监管部门围绕生产、流通等关键环节开展覆盖式抽检，累计完成监督抽检23批次，排查质量安全风险，防止问题食品流入市场、进入消费者餐桌。 同时，该局发挥农产品快检室的前端预警作用，建立快速筛查机制。围绕群众关注度高的罂粟壳、农药残留、甲醛等项目，指导快检室开展针对性检测，累计完成快检94批次。快检方式效率高、覆盖广，能够在较短时间内完成风险筛查，实现由事后处置向提前防控的转变。 此外，针对春节期间可能举办的重大活动，该局专项开展食品快检87批次，强化活动期间食品安全保障。 从监管层面看，皋兰县市场监督管理局以预防为主、源头管控为导向，通过节前集中监管、重点品类精准抽检、快速检测预警等措施，构建起贯通生产、流通、消费环节的监管体系，覆盖主要食品品类。与事后处置相比，这种前置监管更及时、更有效，有助于将风险控制在早期。
当万家灯火映照团圆时刻，食品安全监管仍在一线守护。皋兰县的实践表明，把技术手段、制度安排与群众需求更紧密衔接，才能让节日消费在热闹氛围中更安心、更有保障。这既表明了治理能力，也回应了群众对“舌尖安全”的期待。