从当初的“四龙”到现在的“群龙”,中原商业的格局彻底变了样。那是许昌胖东来商贸集团,用自己的独特理念,给全国的零售行业打了个样儿。这种标杆效应,不光带火了胖东来自己,也把整个河南的商业生态都带动了起来。记者一去调查才发现,现在的河南商超界,简直是巨龙领着小龙们一起往上冲。 胖东来是老牌的成熟企业,一直在不停地进化。另一边,许昌那边又冒出了豫超“四小龙”。这些新来的选手可没那么简单,它们不是纯粹地跟着学,而是摸索出了各自的路子。像在郑州混了十七年的华豫佰佳,正把目光投向了下沉市场;起源于开封杞县的鲜风生活,靠着郑汴联动和高达40%的自有品牌占比,打出了性价比和品质的组合拳;淘小胖的创始人是个资深行内人,它把触角伸向了全国;还有农夫刘先生,靠着生鲜直采和分钱机制快速占了一席之地。 不管走哪条道,这些企业都把供应链当作看家本事。淘小胖开放了B端的资源搞协同;华豫佰佳的中央厨房和源头直采很用心;鲜风生活用那40%的自有品牌占比死死压住利润空间;农夫刘先生坚持生鲜“裸采”和现金结算保证新鲜度和农户利益。这才是它们能在市场上站稳脚跟的根本。 回头看以前,河南商超业早就有这种抱团取暖的基因了。二十多年前,为了对付市场上的挑战,胖东来、信阳西亚和美、洛阳大张、南阳万德隆四家公司凑在了一起搞“四方联采”联盟,降本增效得很厉害,当时被叫做豫超“四龙”。以前的小龙现在都成了行业的龙头老大了,新一代的小龙又在这片土壤里破土而出,形成了代际传承的好玩局面。 其实商超的活力只是个开始,在它身后有更宽的消费品牌带正在形成。从巴奴毛肚火锅用产品主义冲到了资本市场上,到广顺兴的粤菜连锁店铺得飞快;还有万岁山武侠城靠着沉浸式文旅体验吸了好多人。这些新冒头的河南品牌和零售企业互相推着走,形成了一个强大的生态圈。 这一系列变化背后的道理也不难懂,河南既是交通枢纽又是人口大省,物流和市场的底子厚得很。省委最近开会也强调要挖掘消费潜力。集群发展不光是省钱省心还能形成1+1大于2的竞争力。从当年的四方联采到现在的巨龙小龙共舞、零售和新消费品牌齐飞的盛景,展示了一条依靠本土市场、深耕供应链、鼓励大家良性竞争协作的路子。 这可不是几家企业的成功故事这么简单,这是一种有韧性又有创新力的商业生态成熟了。它的未来发展还会继续给咱们观察中国内需市场和本土商业文明的成长提供一个特别有价值的样本。