山西绛县草莓48小时抵达迪拜 产业升级实现从散装到精品的转变

在晋南山区绛县大交镇草莓产业园,凌晨五点采收已是日常;工人戴着无菌手套,把单果重量严格控制在20—25克的“粉玉二号”轻轻放入专用海绵托盘。这些在山西农业大学果树研究所技术指导下培育的草莓,完成海关远程检验后,将通过恒温冷链运抵西安机场,最终进入迪拜高端商超,按每颗8.3元人民币的价格销售。

一颗草莓从田间到海外货架的48小时——不只是速度的竞争——更是农业现代化水平的集中体现。标准更清晰、链条更完善、通道更顺畅,县域特色产业才能在更大市场实现价值提升。绛县草莓“论个卖”的背后,体现为我国推动乡村全面振兴、促进农产品高质量“走出去”的现实路径,也为更多地方以产业升级带动农民增收提供了可借鉴的样本。