进入冬季,气温下降、日照时间缩短,居民户外活动随之减少。维生素D不足带来的健康隐患也更容易显现。多项研究表明,维生素D对骨骼健康至关重要,水平不足会影响钙的吸收与利用,与成人骨质疏松、青少年骨软化等问题对应的。冬季此风险尤为突出,值得重视。 维生素D不足并非小事。它参与骨代谢调节,是钙磷稳态的关键环节。一旦缺乏,骨量减少、骨强度下降的风险随之上升。研究还提示,维生素D水平偏低不仅可能增加骨折概率,还可能延长骨折愈合时间。对已有骨质疏松的人群来说,一次意外跌倒可能导致严重伤害、恢复缓慢,甚至引发并发症。 冬季的"叠加效应"明显。一方面,维生素D的主要来源是皮肤紫外线B照射下的合成。冬季太阳高度角低、有效紫外线不足,加之寒冷导致衣物遮挡增多、户外停留时间减少,皮肤合成维生素D的机会大幅下降。另一上,从食物获取维生素D的难度较大。虽然海鱼、动物肝脏、蛋黄等含有维生素D,但总体含量有限,且受饮食习惯影响,相关食物摄入往往不充足。再加上快节奏生活带来的作息不规律、运动减少等因素,冬季更易出现维生素D摄入与生成的"双不足"。 冬季环境风险使后果更具现实性。冰雪、大风、道路湿滑等增加了跌倒概率。对骨质疏松或骨量偏低者而言,一次跌倒可能直接导致骨折。尤其需要警惕老年人髋部骨折风险。临床上,髋部骨折往往意味着长期卧床、活动能力下降以及肺部感染、血栓等并发症风险上升,给个人、家庭和医疗资源都带来巨大压力。冬季维生素D不足带来的不仅是慢性风险累积,更可能一次跌倒中集中爆发。 应对的关键在于早识别、重预防、讲科学。我国膳食指南建议成年人每日摄入维生素D400国际单位,65岁及以上老年人建议每日600国际单位。但全国调查显示,居民维生素D"缺乏"比例约三分之一,"不足"比例更高;北方地区缺乏率高于南方,女性与城市居民更为突出。针对青少年儿童的监测也提示,"缺乏"和"不足"合计比例超过六成。面对这一现状,冬季可从三上提升维生素D水平与骨健康保障能力。 一是优化膳食结构,优先从食物获取。可适度增加富含维生素D的食物,如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等海鱼,蛋黄、动物肝脏等,同时注意与富含钙的食物搭配,形成"钙—维生素D"协同。对饮食受限或食欲下降的老年人,家属应在营养师或医生建议下进行更精细化的膳食安排。 二是合理日晒,提升皮肤合成效率。在确保安全与保暖的前提下,可选择日照条件较好的时段进行户外活动。接近正午时紫外线相对更强,短时日晒效果更明显。日晒时尽量暴露四肢等较大面积皮肤,较之仅晒面部更有利于合成;同时避免隔着玻璃日晒,因玻璃会显著削弱紫外线B。日晒应结合个体肤质与基础疾病情况,循序渐进,避免晒伤风险。 三是对高风险人群开展针对性干预。老年人、长期室内工作者、北方居民、孕产妇及青少年儿童等人群,可在体检或就医时咨询是否需要检测维生素D水平,并在医生指导下选择补充剂。补充并非"越多越好",应强调剂量、周期与安全性,避免自行长期大剂量服用。同时,冬季防跌倒措施应同步落实,如保持地面干燥防滑、穿防滑鞋、夜间照明充足、外出使用防滑辅具等,将骨折风险尽可能前移化解。 随着人口老龄化程度加深,骨健康已不仅是个体生活方式问题,更是公共健康治理的重要一环。推进维生素D与骨质疏松的科普宣传、完善社区老年人跌倒风险筛查与干预、在学校和家庭层面提升青少年营养与户外活动保障,都有助于降低骨折发生率与相关疾病负担。对于城市居民来说,如何在有限日照与室内生活占比高条件下形成可持续的"日晒+饮食+运动"健康模式,需要更多可操作的公共服务支持。
这场关乎2亿人骨骼健康的保卫战,既需要个体树立科学补养意识,更考验公共卫生体系的精细化服务能力;当冬日暖阳成为稀缺的医疗资源,如何通过政策创新打破"靠天补充"的困局,将成为健康中国战略实施中的重要课题。专家呼吁建立"气象-医疗"联动预警机制,让季节性营养干预真正实现防患于未然。