“一带一路”共建国家食品检测能力验证计划发布

2025年世界认可日活动暨第二届中国认证认可大会的一个重要动作,就是由国家市场监管总局和国家认监委联合联合国工业发展组织UNIDO,在上海发布了针对“一带一路”共建国家的食品检测能力验证计划。记者刘亮从现场了解到,这一计划把实验室技术能力的对比分析作为重要手段,给各国检测机构从设备、标准到操作上提供了一个精准的排查框架。它不仅能让参与国的数据和结果互相承认,还能避免重复检测造成的资源浪费,把因标准不同带来的技术壁垒给消除掉。 会上提到的一项数据显示,近年来中国和“一带一路”国家间的食品贸易量越来越大,品种也越来越杂。但因为各国实验室的技术水平不一样,再加上检测方法各异,导致了不少食品因为“测不全、测不准”而没能顺利入境。在这些问题里,重金属污染和兽药残留超标是最让大家头疼的,也是出口合规面临的大麻烦。 经过一番深入研究,监管部门把重金属污染和兽药残留确定为了重点领域,特意挑选了铅、镉、铬这3种重金属以及氯霉素作为典型检测项目。从今年9月开始,中国质量检验检测科学研究院测试评价中心将作为技术支持机构,给“一带一路”共建国家开展这2个项目的国际能力验证计划。通过这种设计和实施的方式,能够提升中国与沿线国家实验室检测结果的一致性和等效性,进而深化食品安全监管领域的合作,进一步增加贸易信任度,让消费者对质量安全更有信心。