新年里要想健康加码，不妨把餐桌变成慢享时光。吃饭这件事，千万别像狂风卷残云似的狼吞虎咽，每一口食物都要在嘴巴里多嚼几下，这就能给自己的身体多几分防护。研究早就发现，吃太快不仅会让人一不小心吃多了，还会把肠道里的菌群搞乱，甚至可能导致血糖血脂升高、引发肥胖或者脂肪肝这些毛病。 第一步得留够时间，早饭吃15到20分钟，午饭和晚饭则要保证有20到30分钟。吃饭的时候千万不要拿着手机一直刷，最好和家里人约好，把电视和电脑都关了。第二步要挑对吃的东西，胃没问题的话就多吃点需要细细品味的东西，比如糙米、燕麦这些粗粮，还有豆子、坚果和新鲜蔬果。那种入口即化的高糖高脂零食尽量少吃。 第三步要注意上菜顺序。吃饭的时候先把蔬菜端上来，这样能让胃先有饱腹感，吃起来也就没那么着急了。然后再吃点肉或者蛋白质类的食物，最后再吃主食。每天的饮食最好能丰富点，每天最好能吃到12种以上的食物，每周再多换点花样。 第四步把“一口闷”变成“多口品”。吃的时候不用非要强迫自己每口嚼满30下，但得有这个意识多嚼几口。每吃几下就停一停筷子，感受一下肚子饱没饱，嘴里的味道好不好。吃到七八分饱的时候停个2到3分钟再决定要不要继续吃。 孩子们吃饭太快容易变成小胖墩儿，全家人最好一起行动起来。把餐桌变成聊天的地方，少让电视和手机来打扰大家。平时让孩子自己动手夹菜、分饭，从小就培养出健康的吃饭习惯。 这篇文章是转自【健康中国】的。