额敏风干肉现在把生意做得红红火火，不管是线上还是线下都卖得特别好。新疆塔城地区额敏县入冬后迎来了风干肉的销售旺季，工人们忙着把腌好的肉分拣装箱，快递员们也有条不紊地称重、贴单、装车，大家都在忙活着把这些带着草原味道的包裹发往全国各地。这个县虽然有着优质的草场和悠久的牛羊养殖历史，肉也紧实好吃，可是以前因为地方偏远、物流不够发达，好东西大多只能在本地卖。很多牧民手里有好货却出不去，面临着“出疆难、保鲜难、销售难”的问题。当地政府就联合邮政和快递企业一起想办法解决这个难题，给这些特产开出了“绿色通道”，还专门搞了真空包装和恒温冷链运输的服务。现在这些以前藏在深闺里的产品能通过发达的物流网络销往东北、华北、西南等多省市了。像经营风干肉的店铺现在一天就能发出200公斤的货。据统计，入冬以来仅通过邮政渠道发运的牛羊肉和风干肉就超过了11.7万公斤，运输环节的产值更是突破了58万元。销量上去了，品牌响了，农民的收入也跟着涨了。不少家庭靠着加工肉和电商销售找到了稳定的工作和收入来源。寄递服务也成了在外游子和亲友之间传递牵挂的纽带。接下来额敏县还要继续完善冷链物流的布局，提高在极端天气下运输的稳定性；建立健全加工标准和质量溯源体系；鼓励企业多做线上生意，培育区域品牌。政府、企业、农户一起合作把产销对接的机制建立起来。额敏风干肉的成功就是边疆地区特色农业和现代物流结合的一个例子。在乡村振兴的背景下，通过改造基础设施和创新服务模式，越来越多偏远地区的好东西都能突破地域限制卖到全国去了。这片土地上的故事还会继续写下去。