2026年春节将近，新年气氛愈来愈浓，家家户户都忙着准备年货。除了迎接新春，这个年货季还成了中国消费市场发展和民生进步的一面镜子。 今年和往年最大的不一样就是“Z世代”，也就是年轻人，正在慢慢成为家里购物的主要决策者。他们买东西的喜好，已经给了市场很大影响，让年货从只看东西多不多、全不全，变成更看重感情、健康和文化。“既要浓浓的年味，又要吃得健康”，这种组合需求让商家必须在供给上下功夫。 面对变化，零售企业们开始动起来，大润发就在最近给大家送来了2026年货清单。这个清单主要盯着“送礼”、“关怀”和“家宴”这三个春节最关键的场景，希望用定制、健康和品质这些办法，给中国家庭一份既有老底子又有现代味道的过节方案。 拿文化来说，年货不光是吃的东西，还包含着情感和象征。为了让年轻人觉得过节有仪式感，大润发和很多品牌合作推出了定制礼盒。比如和餐饮品牌一起弄的“甄选尊享牛肉礼盒”，选的都是好牛肉部位，“家业稳健”的意思刚好能配上新年祝福；还有“海纳百福”海鲜礼盒里有各种海产，这和“年年有余”很搭。这些做法把吃喝和心里想的事儿连在了一起。 苏州稻香村的糕点和果汁品牌合作的产品也很有意思。它们复刻地方经典美食文化，或者用现代的果汁形式来传达“四季平安”的老说法。商家成了连接老文化和新生活的重要桥梁。 再看健康方面，现在大家都更看重身体了，“送礼送健康”已经不是一句空话。研究发现，2026年春节大家买礼品时，特别看重产品健不健康、品不品质。商家也跟着变了主意，增加了很多健康产品的比例。 针对家里的长辈，他们推出了好吸收的有机牛奶和杂粮礼盒。在传统零食糖果上更是标注了“0反式脂肪酸”、“非油炸”、“减糖”这些标志，说明商家在努力把甜甜的味道和健康管理结合起来。 好东西最后还得靠供应链支撑。通过直接在云南采蓝莓、在智利买车厘子、给大家送智利帝王蟹还有澳大利亚安格斯牛肉，零售企业让全球优质食材都上了中国的年夜饭桌。这不仅丰富了餐桌选择，也让团圆饭从家乡口味变成了融合全球风味的大餐。 为了让做饭简单点，“预制年菜”、“半成品家宴”也应运而生。熟食礼盒和即热型八宝饭帮大家省了很多备餐时间。年货市场的这些变化正好反映出中国社会在升级、生活理念在进步还有文化自信在增强。 从“买得到”到“买得好”、“买得健康”、“买得有文化”，需求在变逼着行业得改。大润发这次的“文化定制+健康导向+全球供应链”策略就是一次积极应对市场变化的尝试。未来怎么去满足大家越来越多元和品质化的过节需求？这是整个行业都得长期琢磨的事。