香草醋、柠檬醋,这三种自酿饮料堪称“戒酒秘方”

苹果醋、香草醋还有柠檬醋,这三种自酿饮料堪称“戒酒秘方”。每喝一口,那味道就让人感觉很上头,比一般的鸡尾酒还要让人上瘾。它们也不用调酒师,也不需要昂贵的洋酒,只要一把厨房秤和一只密封罐,就能在厨房角落悄悄酝酿出惊喜。 苹果醋配红糖和香蕉,酸甜口感温柔得很。把香蕉片剥好切成片,放入密封罐里,加入捣碎的红糖和苹果醋。用筷子把红糖搅到完全溶解,再把香蕉片都给浸进去。盖紧盖子放进冰箱冷藏至少24小时,酸甜可口的果醋香蕉干就出来了。 香草醋看起来颜值很高,既像酵素又像调味料。先把柠檬用盐水泡上30分钟去洗干净,擦干切片去籽。在密封罐里一层一层地放柠檬、蜂蜜、冰糖。全部放完后倒入香草醋没过柠檬。在阴凉处密封存放一个月就行了。要注意的是所有工具都得无水无油。 柠檬醋清新自然得很像把春天装进杯子里。准备雪碧或苏打水、草莓、圣女果和青柠切片。圣女果用开水烫10秒就容易去皮了。把这些材料放进杯子里,加雪碧至八分满,再倒点柠檬醋搅拌均匀。端起这杯“迷你汽水”,酸甜气泡瞬间把所有烦恼都冲走了。 这次给大家准备的是这四种神奇的饮料:分别是1个苹果醋、30分香草醋还有4个柠檬醋。大家可以提前备齐材料清单啊!