把这种奶香浓郁的烤牛奶做出来后,我发现它真的只是卖相好,吃起来却并不出彩。你们给我的每一个赞,我都看作是你们的喜欢。感谢大家的支持!要让胃和心有一个是满足的,美食总能帮我们抵挡全世界的迷茫和忧伤。欢迎关注典典小厨,了解更多家常美食做法。如果你喜欢我的分享,请点赞、收藏、评论还有转发哦!如果你有更好的做法,也欢迎留言分享给大家。 这个烤牛奶做好之后给家里那个小吃货吃了几块,她说不够好吃,下次别做了。她总是这样,口口声声说想吃某样东西,我跟她说明白这东西并不好吃她还不信。这种情况真让人无奈。其实做这个烤牛奶很简单。我也不是懒,主要是觉得做出来浪费食材没意思。为了满足她的欲望,我只能少做一点。 先把蛋黄放锅里稍微加热一下。加进去30克白糖,我觉得甜度够了。再加入50克玉米淀粉,我没筛网就直接加了进去。接着倒进去400克纯牛奶,火关小一些开始慢慢搅拌。一直搅到面糊变得浓稠就关火吧。 把面糊倒进大碗里震几下排出气泡,放进冰箱里冷藏个40分钟左右。之后拿出放在烤盘里切成小块再刷一层蛋液。放进烤箱里以180度的温度烤个15分钟就行了。虽然这次女孩子想要的奶乎乎的烤牛奶已经出锅了,但看样子她吃完后下次也不想再吃了。