深儋协作织密冷链与市场通道,一颗海南毛豆加速“直达”粤港澳大湾区餐桌

深圳与儋州的合作正在一颗毛豆上书写新的篇章。

近日,儋州市王五镇的田间地头呈现出一幅生动的丰收图景——凌晨时分,农户谢国富150亩毛豆迎来采摘,翠绿的豆荚在灯光下闪闪发光。

这批毛豆经过数小时的冷链运输,将出现在深圳海吉星市场的货架上,最终端上粤港澳大湾区居民的餐桌。

这一过程的背后,是两地资源整合、产业协作的深度实践。

长期以来,海南毛豆虽然品质优良,但面临着产业发展的瓶颈。

分散种植、各自为战的传统模式难以形成规模效应和品牌影响力,农户收益不稳定,市场竞争力有限。

同时,毛豆采摘对时间要求极高——白天采摘会导致豆荚表皮发烫皱缩、容易擦伤,严重影响商品价值。

这些问题制约了海南毛豆产业的做大做强。

为破解这一难题,深圳与儋州探索建立了"政府搭台、企业主导、市场运作"的合作模式。

2023年,深农集团落地王五镇,与本地企业耕得农业联合深圳港集团,共同建设耕得(西部)毛豆交易中心。

该中心位于儋州工业园王五片区,已成为深儋合作的重要实体成果。

交易中心的运营模式创新性地解决了产业链各环节的痛点。

凌晨采摘的毛豆在中心内经过预冷、分选、包装等环节,当晚即可装车发往全国各地。

为确保毛豆品质,企业投资1000多万元建设冷库,目前已投用7个,计划扩建至15个,实现"冷链不断链"的全程保障。

这一举措将毛豆从田间到消费者的时间大幅压缩,有效锁住了产品的新鲜度和商业价值。

产业链的完善也为农户带来了实实在在的收益。

耕得农业采取"公司提供种苗、技术,包收购"的订单农业模式,消除了农户对传统"靠天吃饭"的忧虑。

谢国富通过这一模式,去年仅150亩毛豆就获得20万元收益。

目前,耕得农业已在儋州带动3000亩毛豆种植,全省达到5000亩,惠及众多农户。

交易中心的建成还创造了大量就业机会。

本地村民在分拣、包装等岗位获得稳定收入,既能照顾家庭,又能增加经济来源。

更值得关注的是,毛豆"一年两季"的种植特性打开了"候鸟式就业"的新窗口。

每当北方进入寒冬,正是海南毛豆采摘旺季,来自辽宁、内蒙古等地的务工者纷纷南下,填补了本地季节性用工缺口。

采摘能手一晚可获得可观收入,这种灵活的就业方式吸引了大量外来务工者。

这一产业发展带来的连锁效应正在改变王五镇的经济生态。

曾经夜幕降临后冷清的小镇,如今灯火通明、人声鼎沸。

夜宵摊营业到凌晨三四点,满街都是外地口音。

"候鸟工人"的到来还激活了镇上的"睡眠经济"——小旅馆冬季入住率明显提高,不少村民将闲置房间出租,月增收入近千元。

这表明,一项产业的发展不仅直接惠及参与者,更能通过乘数效应带动整个地区的经济活跃度。

从产业规模看,深农集团已成为儋州最大的果蔬种植基地运营商,已运营土地超过1.2万亩,引入伙伴商户种植毛豆、西瓜、红薯、辣椒、南瓜、香蕉等10多种作物。

2025年,耕得农业毛豆处理量预计达3400万斤,营收6000万元,其中半数通过深农集团渠道进入粤港澳大湾区等地市场。

这一增长轨迹充分说明了产业协作的强大生命力。

一颗毛豆的背后,是区域协作与产业变革的宏大叙事。

儋州以“小作物”撬动“大市场”,既展现了农业现代化的潜力,也印证了城乡融合发展的必要性。

当政府、企业、农户形成合力,乡村振兴的蓝图便不再遥远。

这一实践或将为更多地区提供启示:打破地域壁垒,整合资源要素,方能书写高质量发展的新篇章。