距离2026年春节还有不到十天，习水的年味变得越来越浓了。为了给大家营造一个热闹的过节氛围，1月31日，习水县就在时代广场举办了千人刨锅宴。那天大家聚在一起，一边围着热腾腾的火锅吃刨汤，一边聊聊过年的计划。这个活动是从1月28日开始的，一直持续到2月4日。早在1月30日，这拨热闹就已经拉开了序幕。除了吃刨汤外，现场还搞了猪肉拍卖会、篝火晚会还有打糍粑之类的活动。 主办方给这个活动起了个响亮的名字叫“惠民年货欢乐汇”。“悦遵义·享暖冬”这个项目的主旨，就是想通过这些接地气的民俗活动来感谢大家多年的支持。把这种最传统的乡土味道带回城市里，让大家找回小时候那种浓郁的年味。只要厨师把刚宰杀的猪肉精心一烹，锅里的菜就全都变得香喷喷了。每一道菜都保持着食材原本的味道，不用加太多调料，反而让人吃出了浓浓的乡情。 现场有一个姓王的女士说，现在城里的年味越来越淡了，这一次刨锅宴不光能吃到正宗的刨汤，还让她回忆起了小时候过年的热闹劲儿。“开席咯！”随着一声吆喝，大家立刻动起筷子来。张川和姚瑶这两位通讯员也把当天的盛况记录了下来。记者王其伦在编辑报道时写道：“歌声相伴尽显待客热情。”把人们带入了一个充满文化魅力和团圆暖意的世界里。