有人算过一笔账，在四川重庆那边，15元买一斤鸡爪确实挺划算，但这种雪白的货色看着总让人不太放心。记者就趁着“3·15”晚会的机会，开始顺藤摸瓜。先从成都市的明扬食品公司查起，这里是给蜀福香供货的，结果一进门就傻眼了。 泡鸡爪、修剪指甲、分拣杂质这三个步骤本来该分开展开，现在都挤在一个地方干，隔着一块塑料布就进行了。臭味熏天不说，地上常年积着水，大大小小的塑料筐堆成小山。鸡爪直接就扔在潮湿的地上，用扫垃圾的扫帚和铁锹随便一翻捡起来接着用。 最关键的发现来了。有个工人终于松口了：“这就是用双氧水漂白的。”大家都知道双氧水是强氧化剂，国家早就明令禁止往食物里加了。记者在油炸区发现了好几个蓝色大桶，上面只写了“金山”两个字，别的啥也没印。有个工人胆子大的很，直喊自己从来不吃这种东西，“心里清楚这有毒”，但为了赚钱照样照泡不误。 这黑色产业链还没断。顺着线索查到了重庆曾巧食品有限公司，这里也干着同样的勾当。回收桶上的标签写得很清楚：“过氧化氢35%”，生产商是眉山市金山制药。车间里摆了一大排浸泡的鸡爪和鸡棒骨，桶里的泡泡不停地往上冒，那股刺鼻的味道隔着老远都闻得到。 2025年3月初，所有的证据都送到了国家市场监督管理总局手里。这次执法行动搞得非常突然，多地都开始抓人抓人。蜀福香那边搜出了27桶过氧化氢，其中有两桶已经打开用了；4、5号车间里还泡着大批的鸡爪；企业自己也承认从2025年5月开始已经买了5242桶这种东西，不光用来泡货还用来消毒器具。 曾巧那边也不轻松。在3楼锅炉房搜出了4桶没开封的还有1桶已经开了封的双氧水；所有的鸡爪和棒骨都被查封了。这么一看这行真是暴利呀。双氧水除了把东西洗白了一点营养都没剩下，而且还伤口腔黏膜和肝肾功能。要是吃多了甚至能要命。以后再遇到那种白得晃眼的鸡爪咱们可得留个心眼了。