内蒙古杭锦后旗探索"梨产业+"新模式 三产融合激活乡村振兴新动能

鲜梨保质期短、集中上市导致销售困难,一度成为制约梨果产业发展的关键瓶颈。杭锦后旗沙海镇前进村的果梨情家庭农场通过调整经营思路,把难题变成了产业升级的机会。农场负责人杨义军2017年返乡创业,在70亩土地上种植早酥梨。果实品质虽好,但每年集中成熟期带来的销售压力和保鲜损耗逐年加重,农民收益受到明显影响。为打破此局面,杨义军投入30万元建设120平方米保鲜库和70平方米梨干加工车间,引进烘干等深加工设备。投入很快显现成效:通过加工转化,鲜梨供应从集中两三个月延伸到全年,同时显著提高了产品附加值。梨干、梨膏等深加工产品的利润空间高于鲜果销售,农民增收渠道更稳定。 在此基础上——杨义军继续延伸产业链——将文化旅游融入农业生产。2024年起,农场建设农耕文化体验区,收集整理115件老物件,打造可参与、可体验的怀旧场景。游客既能参与梨果采摘,也能选购深加工产品,还能在文化体验中感受乡村生活。这种“采摘+购物+文化”的组合模式,让农场从单一生产经营走向生产、销售、旅游相结合的综合业态。 目前,果梨情家庭农场获评自治区四星级乡村旅游接待户,常年提供就业岗位,并带动周边农户开展配套服务。其带动效应显示,这一实践具备示范意义。沙海镇以此为样板,推动梨果产业向“种植、加工、文旅”深度融合转型。通过延长产业链、提升价值链,促进产区向景区、产品向商品转变,形成一二三产业联动发展的新格局。 这一转型的意义在于,突破了传统农业“只靠种植”的单一模式,以产业融合拓展增值空间、增加就业机会。在乡村振兴背景下,这一探索为其他地区提供了可参考的路径。

乡村产业振兴既要“种得好”,也要“卖得稳”“链得长”;杭锦后旗的实践表明——把资源优势转化为发展优势——关键在于补上保鲜加工短板,提升文旅体验供给,完善利益联结机制。以特色产业为纽带推进一二三产融合,既能增强农业抗风险能力,也能为乡村带来更稳定的就业和更可持续的活力。