在国务院新闻办公室2月4日召开的新闻发布会上，中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀深入阐述了当前我国粮食安全的现状与挑战，为做好新时代粮食工作指明了方向。 我国粮食生产取得显著成就。2025年，我国粮食产量达到1.43万亿斤，总产和单产均创历史新高，实现连续两年稳定在1.4万亿斤以上。此成绩在近年来自然灾害多发重发的背景下尤为可贵。从人均占有量看，2025年达到508.9公斤，远超国际公认的400公斤安全线。粮食等重要农产品供给丰富、市场平稳、储备充足，为经济社会发展提供了有力支撑。 然而，粮食安全形势依然存在深层次矛盾。当前我国粮食消费结构发生重要变化，口粮消费呈下降趋势，但饲料粮消费持续增加。我国每年进口粮食1亿多吨，其中绝大部分用作饲料粮，这反映出国内粮食供需之间的结构性紧张。展望今后一个时期，随着经济发展和生活水平提高，粮食总需求仍将持续增长，供需总体紧平衡的格局没有改变。这种紧平衡状态要求我们必须保持清醒认识，不能有丝毫懈怠。 粮食生产的脆弱性不容忽视。历史经验表明，粮食生产滑坡容易、上坡难，一旦产能下降，恢复需要付出巨大代价。在当前世界百年变局加速演进的背景下，国际形势复杂多变，粮食作为战略性资源的重要性更加凸显。对拥有14亿多人口的大国来说，粮食安全直接关系到国家稳定和人民生活。韩文秀强调，粮食安全是"国之大者"，饭碗必须始终牢牢端在自己手里，这是维护国家战略安全的根本要求。 做好粮食工作需要长期坚守。当前不能因为粮食丰收、产量上升就掉以轻心、麻痹松懈，必须坚决把牢粮食安全的主动权。这要求在政策层面持续加强粮食生产支持力度，在技术层面不断提升农业现代化水平，在管理层面完善粮食储备和流通体系。同时要充分认识到，粮食安全不仅是农业问题，更是涉及国计民生的战略问题，需要全社会、全方位的重视和投入。
站在年产1.4万亿斤的新起点上，"紧平衡"将是长期要面对的常态。这既考验宏观调控能力，也需要全社会保持危机意识。发布会传递出明确信号：在国际形势复杂多变的背景下，"中国饭碗"必须装"中国粮"，这既是战略底线，也是发展基石。（完）