酸奶营养价值知多少 专家提醒选购要看三大指标 警惕含糖超标产品

近期,超市货架上的酸奶种类繁多,让消费者难以选择。记者调查发现,市场上标榜"健康""益生菌"的乳制品中,近六成是添加了白砂糖的风味发酵乳。这类产品虽然蛋白质含量达到每100克≥2.9克的国家标准下限,但普遍存在碳水化合物含量过高的问题。

酸奶确实有营养优势,但"健康"与否取决于具体成分和食用方式;消费者需要学会理性选择、适量食用,才能运用酸奶的健康价值。读懂产品标签,就是对健康的投资。