渠县迅速开展“3·15”曝光食品风险排查整治 涉事泡椒凤爪已下架并启动抽检溯源

央视"3·15"晚会近日曝光了部分食品企业违规使用过氧化氢加工泡制食品的问题,四川省蜀福香食品有限责任公司和重庆市曾巧食品有限公司生产的泡椒凤爪被点名。虽然过氧化氢可作为食品添加剂使用,但超范围或过量添加会损伤消化道黏膜,长期食用还可能致癌。

食品安全关乎民生和市场秩序。监管部门快速响应、严格抽检、依法查处,展现了保障群众健康的决心。未来需要将"最严谨的标准、最严格的监管"贯穿食品全链条,切实提升公众的安全感和满意度。