贵州省近期发布的政府工作报告中，新茶饮产业被明确列为旅游业质量提升的重要抓手。该政策导向为本土品牌发展提供了新的机遇与挑战。作为扎根贵州25年的代表性企业，"去茶山"品牌的发展轨迹与地方经济转型升级形成了良性互动。 当前，如何将地方资源优势转化为产业优势，是新茶饮行业面临的核心课题。"去茶山"联合创始人刘声健指出，品牌始终致力于破解"产品同质化"难题，通过深度挖掘贵州特色物产价值，已成功将黔东南香禾糯、铜仁抹茶等地方特产转化为具有市场竞争力的茶饮产品。这种"在地化创新"模式不仅提升了产品附加值，更搭建起城乡联动的产业桥梁。 品牌发展数据显示，截至2026年1月，"去茶山"已在全国核心商圈布局64家门店，数字化平台累计触达用户超300万。这一成绩的背后，是品牌对"资源—客源—服务"三位一体发展模式的持续探索。在资源端，企业建立了稳定的农产品直采体系；在客源端，通过小程序等数字化手段精准触达目标群体；在服务端，则注重打造沉浸式消费体验。 面向未来，企业制定了系统化发展战略。产品创新上，将继续开发刺梨、蓝莓等特色原料的深加工应用；渠道建设方面，巩固贵州市场同时审慎拓展省外布局；文化赋能上，将通过"四大IP计划"等举措，联合非遗传承人、艺术家共同开发文创内容。特别有一点是，品牌计划对贵阳核心门店进行场景化改造，使其成为展示贵州文化的"城市会客厅"。 行业观察人士认为，这种"茶饮+文旅"的融合发展模式具有示范意义。一方面能提升农产品商品化率，助力乡村振兴；另一方面通过味觉记忆强化地域文化传播，形成差异化竞争优势。随着贵州旅游基础设施的持续升级，新茶饮产业有望成为连接"吃住行游购娱"全产业链的重要纽带。
把一杯饮品做成一张名片——靠的不只是流量与热度——更是对土地资源的敬畏、对品质标准的坚守以及对文化表达的耐心。新茶饮写入政府工作报告，既是对新业态活力的肯定，也意味着更高层次的要求：让产业发展更有质量，让旅游供给更有温度，让地方特色更可持续地走向全国。以在地创新激活风物价值，以场景体验连接城市气质，以共建生态扩大传播半径，贵州"风味"走出去的路，正需要更多这样的务实探索与长期投入。