239家、9家、崆峒区、平凉市。节日消费旺季来了,老百姓想买的东西多了,平凉市崆峒区这次动作特别大,直接启动了一场大整治,把食品安全这道防线给筑牢了。为了应对春节期间食品交易量突然大增,安全风险也跟着集中的问题,崆峒区这次可不是简单地走过场。他们给每个关键环节都安排了专人盯着,把风险高的批发市场、大型农贸市场这些人流密集的地方作为重点。检查的时候,执法人员不仅盯着商品本身,更要看进货票据、检疫证明这些票证齐不齐、管不管用。“我们必须把每一批产品的来源弄清楚,路径能查到,责任也能找到。”现场的执法人员是这么说的。 这次整治不光靠人力查,技术手段也用上了。市场监管部门专门挑那些消费量高、保质期短的食品品种去抽检。“这就像是给大家置办的年货做一次安全体检。”负责抽检的人说,“我们得把资源都用在刀刃上,赶紧找出问题来。” 所有样品都送到了专业机构去检测。如果发现了不合格的食品,监管部门马上就动手查封控制,查清楚原因并追究责任。 到目前为止,这次行动已经把辖区里9家主要农贸市场和239家食品经营主体全都检查了一遍。绝大多数店都能依法经营,但还是有个别店管理不规范。执法人员没光罚款就完事,而是坚持监管和服务两手抓。对于那些问题不严重的商家,现场就给发整改通知书教他们怎么填票证、怎么标散装食品信息。 这次行动不光是查问题,更是要把整改工作落到实处。建立了一个跟踪复查的机制,确保“发现问题—责令整改—跟踪复查—整改到位”这个闭环走通。这种方式既维护了法律的权威,也体现了教育为主的理念。 食品安全可是大事,过节的时候更得万无一失。崆峒区这次通过现场检查和抽检双线并进、溯源管理和风险筛查双管齐下、严格执法和指导整改相结合的办法,展现了监管部门主动作为的样子。这不仅是规范市场秩序,更是守护老百姓的安康。想要营造一个安全祥和的节日消费环境,光靠监管部门不行,大家都得参与进来监督才行。 只有这样,“舌尖上的安全”才能变成节日里最让人放心的底色。