峨眉雪芽绿茶怎么泡最香？从头温到品，一步也不能少。第一杯先给玻璃杯热热身，透明玻璃杯或者盖碗最好，既能看茶叶跳舞，又不闷坏茶叶。倒上100℃沸水，给杯子做个“桑拿”，让杯壁每一寸都热起来，这样以后倒的茶水温度才稳。把3到4克的干茶撒进去，左右晃一晃，干香一下子就出来了。一般来说，1克茶配50克水，喝起来鲜爽不寡淡。喜欢清淡的可以减到2.5克，想喝浓一点就加到4.5克。水温在85到90℃最合适，嫩茶最讲究这个。要是家里没有这个水温的水，也别急，先放一会儿再冲就行。冲水的时候要高冲低斟，把手提水壶沿着杯壁慢慢倒下去，让水在杯子里打圈打转，这样茶芽才会被完全激活。泡个1到2分钟就行了，等芽叶舒展成朵就能喝了。通常第三泡最好喝，三泡以后苦涩的味道就出来了，就别再加水了。 出汤以后先闻闻看有没有兰花香飘过来；再看看汤色是不是嫩绿透亮像春天的天气；最后瞧瞧叶底是不是匀整得像“一片雪”在杯底休息。轻轻抿一口，味道清醇又回甘，嘴里留香。喝掉三分之一的时候再添点水续上，节奏更悠闲。虽然峨眉雪芽好处很多，但喝错了反而伤身体。记住这“五不要”：头遍茶别喝，上面有农药残留和浮灰；空腹别喝浓茶，会稀释胃液让人头晕心慌；别喝太多新茶，茶多酚含量高伤肠胃；别拿茶送药也别喝隔夜茶，鞣酸会影响药效还容易长细菌。 掌握了正确的泡法和喝法，峨眉雪芽的鲜爽甘甜才会全部释放出来；平时常喝一杯好茶，不仅能清心还能养生。