说起宜家美食广场里那六款必尝的甜点，甜蜜滋味简直让人迫不及待。这家店能闻名全球，靠的可是它那些出色的家具和家居用品，装修改造时谁能不去逛逛呢。不过每次去逛店，最让人开心的就是去那两个小餐馆吃点特色好东西，通常就在收银台旁边，菜单上的美味别处可买不到。IKEA的美食广场其实起源很早，能追溯到1950年代的瑞典，现在它已经成了这家零售商标志性的一部分。虽然大家总夸它的瑞典肉丸好吃，但其实店里那些甜点才是真正的亮点。餐厅提供了四种甜点，小酒馆里还有两种更小巧的零食，但无论在哪一家，都能尝到宜家六种甜点的独特风味。 先来说说餐厅的巧克力蛋糕，这绝对是完美的饭后甜点。虽然配方和大小变了不少，但现在的版本是糖霜包裹着几层蛋糕体。很多人觉得那层糖霜是甘纳许（一种巧克力酱），虽然不知道中间具体有啥成分，但那种口感有点像布朗尼。以前的旧版蛋糕像“巧克力阴谋”和“巧克力过载”也挺受老顾客喜欢，但现在这款绝对能满足所有巧克力爱好者。 餐厅还有一款很有代表性的瑞典苹果蛋糕。它的上层松脆，下层是松软带点奶油味儿的苹果馅里还夹着苹果块儿。这种在美国不太常见的甜点，网上有好多人试着在家里做模仿品。正因为这种新奇感和特别的味道，它成了换口味的好选择。 另一个让很多人变成甜品迷的是焦糖杏仁蛋糕。和巧克力蛋糕一样它也用了甘纳许，不过这次加了杏仁、奶油馅料和焦糖或黄油糖。那种甜甜的味道像极了糖果棒，但里面的奶油馅儿又让它更上一层楼。 再来看看草莓短蛋糕，这在烘焙界挺常见的款但宜家做得很有特色。店员说它和别家差不多但配料更好——用了冷藏黄油霜和高品质草莓果酱来保持口感。蓬松轻盈的黄蛋糕加上这些好料，让这款经典款变得非常值得一试。 去Bistro的话一定要尝尝他们的肉桂卷。这绝对是全球店里最传奇的甜点之一了。卷得很大很豪华许多人都认为它是世界上最好吃的肉桂卷之一。虽然它更接近大家熟悉的全球版而非只有瑞典才有那个叫kanelbulle的甜点但它依旧很独特而且只要1.5美元这性价比真的很高。 最后压轴的是Bistro里被低估的软冰淇淋。据常客们说这绝对是一流的货色。商店提供香草味（经典款）还有草莓味的——完全植物性的那种用草莓泥和水果做的像是雪葩一样的软冰淇淋。 这种素食软冰淇淋其实2019年在欧洲首发后来美国也有了甚至有人觉得比含乳制品的还要好吃呢。不过你也可以选杯装或蛋筒装让它更合你心意。