商丘市睢阳区市场监督管理局这个单位就进食品厂搞专项抽检呢。河南县域经济网这边的记者是黄波，通讯员是王金焕。他们就是想把食品生产安全给守住，从根子上给老百姓嘴里弄个保险。最近局里就联合第三方抽检人员，组了个小组，把管辖区里的食品厂给全都翻了个底朝天。这个行动就是要从源头把食品生产的“安全阀”拧紧。 他们去了天泰、帕菲、乡味浓这些厂子里面，局里的执法人员就把企业的资质、进货的记录、添加剂的台账还有生产环境都给细细看了一遍。还查了原料是哪儿来的、生产流程对不对。要是发现哪个厂子无证生产、添加超标或者卫生不达标了，他们立马就管。同时也督促企业自己把食品安全责任给扛起来。 抽样这块儿是跟着一块做的。执法人员带着第三方抽检的人穿着工装拿着工具，严格按照国家规定来抽样品子。现场封样、编号、登记好，双方都签个字，整个过程都拍了录像存着。这次抽检重点看的是大家平时吃得多、比较让人操心的东西像粉丝和饮料这些。主要测一下微生物有没有超标、添加剂会不会太多、农药残留怎么样还有重金属有没有问题。一共测了30多项关键项目。 现在已经抽了21批次了。这次行动不光查问题还查整改，就是个闭环管理。检查结果出来后也会立马告诉大家。 接下来睢阳区市场监督管理局还会继续加大抽查力度，把食品安全的网给织得更密更牢一点，好守护辖区老百姓舌尖上的幸福。