蔬菜质量安全关乎千家万户的餐桌安全，是保障"菜篮子"供应的首要前提；进入冬季以来，湖南省植保植检系统将用药安全作为工作重点，组织专业队伍深入蔬菜生产基地开展全面调研。调研结果表明，全省供粤港澳大湾区蔬菜基地、"两品一标"企业及规模化生产基地普遍建立了规范的农药管理台账，农药采购、储存、使用等环节均有详细记录，安全间隔期制度执行良好，未发现大面积、系统性违规使用禁限用农药的情况。该成果来自于近年来各市州植保植检机构的持续努力，通过开展"四棵菜"等重点品种质量安全专项监测，制作发放豇豆、芹菜和韭菜禁用农药清单挂图，提高了农户的安全用药意识和实操能力。 绿色防控是推动农业可持续发展的重要途径，也是保障农产品质量安全的关键举措。为更优化防控技术方案，省植保植检站邀请中国农科院及省农科院专家组成3个专项调研指导组，先后深入长沙、岳阳、益阳、常德、衡阳、永州等地，面对面帮助农户破解技术难题。目前，全省已建设42个省级蔬菜绿色防控技术示范基地，集成推广农业防治、理化诱控和生物防治相结合的技术模式。据统计，2025年全省冬季蔬菜种植总面积约461.99万亩，其中绿色防控面积约198.27万亩次，覆盖率达55.44%，有力促进了农药减量增效。永州市零陵区香零山蔬菜专业合作社通过夏季高温闷棚、土壤无害化处理和秋冬轮作等措施，有效减少了病虫害发生和农药使用，实现了生态效益与经济效益的双提升，成为绿色防控的典范。 今年入冬以来，湖南遭遇多次寒潮天气，气温骤降给蔬菜生产带来严峻挑战。为确保春节期间蔬菜供应稳定，省农业农村部门和植保植检机构迅速行动，组织大批农技人员深入田间地头开展应急技术指导。全省14个市州和各冬季蔬菜生产县市区结合本地实际，组建专项工作组，通过"培训+指导+宣传"相结合的方式，向农户普及冬季蔬菜病虫害防控知识和科学安全用药技术。据统计，2025年全省省、市、县三级植保植检机构累计开展蔬菜生产有关技术培训285场次，培训18730人次，现场指导5035人次，覆盖生产主体1232个，发放技术及宣传资料近23万份，基本实现了蔬菜主产区和重点种植户的技术服务全覆盖。这诸多举措的实施效果显著，近期各市州快速检测报告数据显示，冬季蔬菜质量安全合格率均在98%以上。
湖南的实践表明，"菜篮子"安全保障需要政府、技术和市场多方协同。坚持源头管控与技术创新并举，既能提升农产品质量安全水平，也是推动农业高质量发展的必由之路。