我要带你去北京朝阳区798园区，了解一下贾国龙最近开的新馆子“天边砂锅焖面”。它把上下两层楼都占满了，样子一点也不像路边摊。咱们进去瞧瞧，主要卖砂锅焖面、炒菜还有卤货。店长说，人均差不多40元，最贵的单品是59元。店里除了一些西贝离职的员工，还有新招来的厨师。擀面、焖面和炒菜全是现做的，明厨亮灶让大家能看得清清楚楚。这次贾国龙的新项目引发了不少关注。顾客评价说“没有性价比可言”，觉得价格有点高。记者也提到了3月19日的实探报道。该店的运营团队和法人团队不是跟西贝紧密联系的。他们还要看首店的运营情况，来决定以后会不会推连锁门店。还有个热门话题是排队问题。店长承认了在高峰期需要等待很久，有顾客说要排50桌以上呢。 我就在想，贾国龙这次是要把“黄河”的味道带进北京吗？