咱们北方人总以为冬天只有外面冷，屋里热得很。其实冬天体内的湿气也不少，特别是那种中央空调或者商场里暖气足的时候，人特别容易燥热。你看有些人这时候就想喝冰镇可乐，冰凉一下嗓子，结果寒凉直伤到脾胃，湿气反而被锁在身体里出不去。 加上冬天大家熬夜多、懒得动弹，这些坏习惯更是给湿气制造了不少机会。想要把湿气赶跑，除了改改这些坏习惯，“吃”这方面还得下功夫。粗粮就是天然的祛湿小分队，比如红豆和芋头这对搭档，你可能真没想到它们组合起来有多厉害。 首先说红豆吧，很多人觉得它是女生专属的食物，其实中医认为它是平性的食物，男女都适合。红豆既利水消肿又健脾解毒，冬天手脚冰凉的人多喝也没问题。营养学上讲它高钾低钠，还富含膳食纤维，一颗红豆里的钾含量差不多等于三颗香蕉。 再说说芋头，这东西真的被低估了。芋头里的黏液蛋白和皂角苷能帮你把肠道里的油脂吸附走，保护胃黏膜；而且它的膳食纤维比芹菜还高，吃起来饱腹感很强但热量低。冬天炖一锅这玩意儿，连想减肥的人都能多吃两碗。 如果你平时起床晚来不及泡豆咋办？其实挺简单的。你可以把一次多泡的红豆煮到五成熟沥干水分，然后分袋冷冻起来。想吃的时候直接拿出来煮就行了，这么搞能省时80%。芋头也一样处理成块冷冻着，煮粥的时候直接下锅，口感几乎没啥区别。 接下来教你怎么煮这粥：先把砂锅一次性加满水把冻红豆扔进去大火烧开后转小火慢炖30分钟。接着把切好的芋头放进去再炖20分钟。等到锅里的粥汁变得黏稠就关火给它收汁调味就行，甜度自己看着加就完了。 这碗粥低糖又高纤，软糯还不会升糖指数高。不管是家里老人牙口不好想吃点软乎的、孩子怕饿肚子当主食、还是你正在减肥想控制热量的人都能喝它。早上配点小菜或者晚上用来替代白粥都挺好。 反正赶紧给自己和家人煮一锅红豆芋头粥吧，这不仅暖胃还暖心呢。学会这招就赶紧试试吧！