冷链物流架起来的“美味纽带”

新春伊始,宁夏平原还带着寒意,可银川南铁路货场却忙得不可开交。2月4日这天一大早,一辆满涂冷链标识的列车启动了,里面装着203吨洋葱,打算一路开到马来西亚和泰国等东南亚国家,让那边的食客们也能尝尝宁夏的鲜味。这趟专列意味着宁夏的农产品借道铁路冷链走出去,已经成了家常便饭。全程恒温技术加上海路和铁路的无缝对接,保证了“一箱到底”的锁鲜效果。铁路部门在春运期间还给货物办了“绿色通道”,优先受理、配车、装车、挂运和放行。 负责发货的宁夏银冠食品有限公司老板算了笔账,跟以前那种走公路转海运的老路子比起来,时间抓得更牢了,菜烂得少了,算下来综合物流成本还降了15%。宁夏在西北挺偏僻,光照足温差大,种出的洋葱、土豆和枸杞品质都很好,可惜以前老是被物流贵、损耗大的问题卡脖子。这几年借着“一带一路”的东风,宁夏也在搞外向型农业,完善冷链物流就成了这事儿的关键一步。 今年光宁夏银冠一家公司,就靠着这种专列往东南亚发了754吨蔬菜。这对企业开拓国际市场来说,简直是个稳稳当当的后勤保障。对当地来说,这不仅是条物流道儿,更是推动农业升级的发动机。要想大规模往外卖货,就得逼着产地在品种选育、分级包装和质量追溯上动真格。有了稳定的销路,农民种的积极性也高了,钱包自然也鼓了起来。 站在国际视角看,春运时候送去的这些菜,意义可不只是单纯买卖东西。东南亚住着不少华人华侨,过年时候对新鲜菜需求特别大。宁夏的菜按时送到正好能接上这需求,也算是传播了中华饮食文化、增进了彼此的感情。这条由冷链物流架起来的“美味纽带”,正在悄悄拉近中国和东盟的距离。 随着国内的冷链设施越来越全、国际物流网络越铺越广,宁夏农产品“出海”的故事还在继续讲。铁路冷链专列不光让中国农产品在国外更有竞争力,也给区域协调发展和高水平对外开放加了把劲。以后肯定会有更多好东西沿着这条高效又绿色的通道往外走,成为中国跟各国做生意、互相学习的生动例子。