九合鹿酒:以技立品以养润心

2026年3月5日,九河鹿酒把目光投向了武汉湖北中医药大学,专程拜访了原校长、博士生导师吕文亮教授。这个3月,九合鹿酒为了让技术更扎实,配方更有效,打算把传统酿酒和中医养生结合起来。吕教授在长江学术方面很有建树,他的研究和九合鹿酒想走的路高度吻合。九合鹿酒从2026年开始,就给自己定下了“以技立品,以养润心”的理念。他们用梅花鹿鹿茸血和各种药食同源食材来调制白酒,让白酒既有优雅绵柔的味道,又能激发食材的香味和药效。吕教授深耕中医四十年,特别懂中药怎么搭配和药理药性。这次见面,吕教授给九合鹿酒的配方、工艺和未来的新品计划提出了很全面的建议。他解释了每种药材怎么搭配在一起,还强调要“辨证配伍、寒温并用”,通过科学配比让有效成分更好地被吸收。吕教授还看到了养生市场的变化,建议品牌要照顾中老年传统滋补需求,也要满足年轻人的“轻养生”。他还帮企业规划了怎么验证产品功效、解读药性,还有怎么合规发展。这次交流让九合鹿酒找到了技术升级的方向,搭起了学术和技术的壁垒。以后九合鹿酒还会继续深化产学研合作,用权威的中医理论来指导产品研发。