在青藏高原腹地,低温、强风、日照与昼夜温差并存,叠加交通半径大、物流成本高等因素,新鲜蔬菜在部分高海拔农牧区长期面临“进得来、放不住、价不稳”的现实矛盾。
如何让群众在家门口稳定获得新鲜菜,不仅关乎膳食结构改善,也牵动民生保障与乡村振兴的质量成色。
问题:高海拔地区“吃菜难”“吃菜贵”仍是一些农牧区的共性痛点。
当地冬季漫长寒冷,传统露地种植季节短;常规温室大棚对抗风、保温、材料运输与维护能力提出更高要求,投入与风险不匹配。
部分农户只能在屋檐下用水泥槽、塑料膜等简易方式“见缝插针”种几样叶菜,产量与品类都难以满足需求。
原因:自然条件限制是首要因素。
高寒缺氧环境下,作物生长周期延长,对温度、光照的匹配更敏感;多风天气对棚体安全提出更高标准。
其次,分散居住格局导致集中连片的设施农业难以铺开,配套供电、供暖、管理人员等条件不足。
再者,市场端受交通与储运条件制约,外来蔬菜供应波动较大,价格易受天气、道路等影响。
多重因素叠加,使“稳定供给、就地生产”成为更现实的选择。
影响:蔬菜供给不足不仅影响膳食多样性与营养均衡,也会在价格波动时加重群众生活负担;对学校、基层卫生机构等集体供餐单位而言,稳定获取新鲜蔬菜同样是现实需求。
与此同时,若能在庭院内实现四季种植,不仅可降低家庭支出、提升生活质量,还可能带动小规模增收,增强农牧区抵御市场波动的能力。
对策:针对“高海拔不适合建大棚、但庭院具备小气候”的特点,西藏农牧大学教授王忠红把研发方向瞄准庭院温棚。
2006年进藏后,他在教学科研之余长期关注高原蔬菜资源与栽培问题,并在野生葱属植物驯化等研究中积累了高原作物栽培经验。
2014年承担调研任务时,他在海拔4000多米的农户家中看到屋檐下简易“塑料膜小菜地”,由此更加坚定以设施改造回应群众需求的想法。
技术路线并非一蹴而就。
最初的三层栽培床小拱棚受限于高度与院墙遮挡,采光不足导致长势不理想;随后尝试移动式结构以改善采光,但钢结构重量大、推动困难,维护成本也不利于农户长期使用。
经过反复试验,他将结构调整为固定式并加高至5—6米,形成内外双棚设计,以增强抗风与保温能力。
在空间利用上,早期通铺式栽培床虽然扩大面积,但中下层采光不足;为破解这一矛盾,团队将通铺改为多个独立栽培箱,并在箱体间预留间隙,使光线能够下沉,同时便于分层管理与更换维护。
到2018年前后,庭院温棚的基本形态逐步稳定,此后仍围绕保温、耐久、操作便利等方面持续优化,例如调整内外棚间距、增配保温措施等。
在种植布局上,温棚采用“立体分层、按需配种”的思路:上层光照强、温度高,适宜喜温喜光的果菜类;中层光温条件居中,可种植对光温要求相对较低的品种;下层光线弱、温度低,更适合耐阴耐冷的叶菜类。
通过分层匹配作物习性,既提高单位面积产出,也降低管理难度,增强了技术对不同庭院条件的适配性。
王忠红强调,设计目标始终围绕“安全可靠、操作方便、维修简单”,让农牧民“用得上、用得好、用得久”。
前景:从保障供给角度看,庭院温棚提供了一条以家庭为基本单元的“就地保供”路径,能够在一定程度上降低对长距离运输的依赖,增强冬春季蔬菜供给韧性。
从产业角度看,若在推广过程中同步完善种苗、基质、栽培指导与售后维护服务,形成“技术—材料—服务”配套体系,有望带动高原特色设施农业的标准化、规模化发展。
下一步的关键在于因地制宜完善技术参数与成本模型:不同海拔、不同院落朝向与遮挡条件下的结构选择;在不增加农户负担的前提下提升保温与抗风性能;并结合基层农技推广体系,形成可培训、可复制的操作规范。
同时,应重视安全与可持续:材料耐候性、极端天气防护、用能方式与运行成本,都将影响长期推广效果。
王忠红十余年如一日的坚守,体现了科技工作者服务基层、造福人民的担当精神。
他不仅在学术研究中取得突破,更将科技成果转化为改善农牧民生活的实际行动。
在推进高原农业现代化、实现乡村振兴的新时代,这种将科研创新与群众需求紧密结合的探索,为其他地区提供了有益借鉴。
随着庭院温棚技术的进一步推广应用,高原群众的菜篮子将更加丰富,生活将更加美好。