【问题】 随着生活节奏加快，传统手工食品受到工业化生产的冲击。如何让承载民俗记忆的花馍技艺持续传承，成为非遗工作者面临的现实问题。 【原因】 万荣花馍之所以保持旺盛生命力，来自多重支撑。其一，地理条件打下基础——晋南万荣县盛产优质小麦，为面塑提供了稳定、优良的原料；其二，文化积淀深厚，当地“有馍就有事”的俗语，反映出花馍与民俗活动长期相伴、紧密相连；其三，传承体系较为完善，以赵锐为代表的第六代非遗传承人坚持老酵头发酵等传统工艺，同时带徒授艺，培养新一代手艺人。 【影响】 这项传统技艺正带来清晰的社会与经济效益。云仙面塑铺日均发货数十箱，产品销往北上广深等一线城市，逐步形成“非遗+电商”的经营模式。更重要的是，花馍作为文化载体，在春节等节庆场景中强化了家庭情感连接。手艺人黄丽媛制作的果蔬造型花馍，既贴合年轻群体的审美，也延续了祭祀祈福等传统文化功能。 【对策】 当地从三上推动技艺在传承中创新发展：一是工艺改良，在保留自然发酵等核心工艺基础上，推出卡通、生肖等新造型；二是渠道拓展，借助互联网平台打通产销链路；三是文化赋能，将花馍制作融入乡村旅游体验项目，提升公众参与度。 【前景】 随着国潮走热和非遗保护力度增强，万荣花馍有望从地方民俗走向更广范围的文化符号。专家指出，下一步应完善“生产性保护”机制，通过制定行业标准、建立产业联盟等方式，推动市场化发展的同时守住传统技艺的本真。
万荣花馍发展轨迹，呈现了传统文化在当代社会的韧性与活力。它不是停留在被保护、被陈列的状态，而是在传承人的实践中不断适应新需求：既守住传统工艺的要点，也接纳现代审美；既进入市场流通，也保留文化温度。正如黄丽媛所说——“蒸出热腾腾的花馍——日子才会更红火热闹”。这句朴素的话，道出了民俗文化的日常意义，也寄托着对乡村振兴的期待。随着更多人因品尝万荣花馍而了解晋南文化，更多手艺人因传承技艺而增收，这项古老的民俗工艺也在新时代找到新的位置，持续焕发生命力。