因为大家冬天康复了，想让孩子吃点黑色食物来补肾。不过先别急着给孩子吃太多好东西，先把孩子的肾气稳住了。孩子高烧退了，胃口好了，很多家长会马上炖鸽子或者煲乌鸡。其实“补”并不等于花钱多，也不代表要猛塞高蛋白。 《黄帝内经》提醒：冬天地气收，人气也收，阳气要藏在肾里面。高烧已经消耗了阳气，如果再盲目进补，反而会把阳气顶出来。这样一来，汗水会流出来，或者大便会变得稀软。你可以想想给银行存款一样，让孩子的肾精慢慢积累起来，而不是一下子就用光了。 黑色食物为什么能补肾？因为中医说黑色入肾。这些食物含有花青素、氨基酸和微量元素。它们能滋养肾精，增加血液的精华。孩子病后脾胃弱，但黑色食材大多性平味甘，吃一点不会加重脾胃负担。 下面有三种黑色食材值得在餐桌上轮流出现：2.1 黑芝麻盐：用小火把芝麻炒到噼啪响，立刻离锅凉透再碾碎。加少许盐提味，咸味还能入肾经。做好的芝麻盐装在干净玻璃瓶里，每天一小勺就行，吃得太多会腻胃。2.2 黑米馒头：黑米提前泡一夜再和面粉揉成面团，蒸出来松软弹牙。2.3 黑豆米糊：黑豆是肾之谷，泡好打成果汁和小米大米混合成糊状容易消化吸收。早上喝几勺这个米糊搭配全麦面包或水煮蛋不错。 注意给孩子搭配一些白色或黄色主食（比如大米、山药），这样能健脾。孩子积食或者舌苔厚的时候先别给黑色食品了，等好了再少量吃点试试反应。 这些小零食最好现做现吃，冷藏不超过两天防止营养流失和细菌超标。观察孩子三天的表现：如果排便正常精神好舌头红润说明有效果；如果出现眼袋少尿口气重就换一下食材或者少吃点。 冬天养肾不能急功近利，这是持久战。你把厨房变成小药铺之前要记住：黑色食物最了解孩子心肾需求了；把方法记在便签上放进冰箱端上桌——这种低调的补法才是康复后最稳妥的元气回血方式。