话说春节快到了，为了给滁州的朋友们稳当地把菜篮子捂热乎，琅琊区可是下了血本。商务系统拉上一堆部门给中垦农批市场撑腰，搭起了四大保障网。光是储备量就堆到了6250吨，还搞了不少新招数，就是为了把这个年过得顺顺当当。 货源这边，他们干脆直接跟山东寿光蔬、浙江嘉兴水果市场、山东临沂禽这些大基地套近乎。平时就“产地直采+批发集散”这么一套路，连着50多家本地超市一起干活，保证货足路通。哪怕节日里出点岔子，市场里专门有人盯着那几个主力品种天天调度。 价格这块儿也不敢马虎。手机上装了个小程序专门看价，蔬菜、水果啥的波动一上来就赶紧响警报。通过大屏幕或者微信群发信息，好让大家心里有底，免得有人借机瞎炒作。 品质安全更是把门看得死死的。进场的车必须得查凭证，没凭证的就得当场做检测。市场的实验室每天都要把各种蔬菜瓜果过一遍筛子，重点盯着农药残留的数据看，不合格的东西立马就拉下去。 要是万一碰到突发事件怎么办？市场自己就有1万吨的大冷库存着货呢。现在的储备量正好能凑够6250吨，里面有蔬菜1650吨、水果1000吨、鸡鸭猪等畜禽肉类600吨、粮油1000吨、还有冷冻品2000吨。这玩意儿足够大伙吃5到7天的了。 至于价格这块儿也挺稳当。咱们都能看出来西红柿和黄瓜现在卖4.0元一公斤，大白菜只要1.8元一公斤，猪肉也在20到22元之间浮动，大米更是便宜得很才4元一公斤。 (陈松 徐晶晶)