新年第一天,本来想在家里躺平,但我们决定打破这个计划,直接跑到昆明最有名的菜市场。一进门,没有商场里那种冷冷清清的感觉,取而代之的是活鱼在跳、菌子冒热气的热闹劲儿。我们本来就是想随便看看,没想到从早上9点逛到了11点半,手里提着满当当的购物袋,手臂都勒红了才肯罢休。 这次旅行,我还没进菜市场就被石屏豆腐和烧饵块吸引了注意力。我想买一些石屏豆腐和烧饵块,准备给家人做一顿美味的早餐。现做的石屏豆腐外酥里嫩,烧饵块就是把刚蒸好的大米压成薄饼,抹上酱料再夹油条,一口下去碳水快乐直接爆表。再买两袋现炸土豆片,这就是云南版的“麻小”,配着烤鱼一起吃简直绝了。 逛着逛着我还遇到了一大箩筐红彤彤的小果子。我一看到就以为是大枣,顺口叫了出来。老板笑着说这是树番茄,酸得很。我尝了一下,酸是真酸,但沙瓤爆汁的口感让我忍不住又抓了两袋,准备回家腌成蜜饯。 走着走着还看见了一种植物界的“三剑客”,薄荷、折耳根和蒲公英。老板递给我一次性手套,让我尝尝凉拌折耳根下火锅绝配!于是我就把薄荷、折耳根和蒲公英一次性打包带走,准备回家安排一顿凉拌大餐。 逛了一圈我还看到了一个特别有回忆感的东西——整根甘蔗。多年没见过现场削皮的甘蔗了,刀起蔗断,清甜香味直冲鼻腔。我举着甘蔗像举着小旗子喊道:“童年回来了!”老婆笑我幼稚却也默默买了一根。 这次逛菜市场还发现了一种很有趣的东西——油鸡枞和螺蛳粉烤鱼。油鸡枞和螺蛳粉烤鱼可以说是臭味相投的黑暗料理组合了。老板神秘一笑:“尝一口就知道。”拧开盖子瞬间臭气冲天,入口却是脆爽与酸辣交织的魔性快感。螺蛳粉味的烤鱼让我当场决定:明天带爸妈再来一条! 买完油鸡枞和螺蛳粉烤鱼后我们准备离开菜市场了。这次我们没忘记买两瓶辣椒面——细辣、粗辣、花椒面、孜然面全部收入囊中;酸菜更是惊喜:麻、辣、脆、酸轮番上阵,回味还有柠檬清香。回家拌面直接多添两碗饭。 最后满载而归的时候我发现钱包里钱没花多少,但幸福感爆棚。双手提满塑料袋,左手甘蔗汁冰冰凉凉,右手酸菜辣椒香气扑鼻。虽未豪掷千金,却像抱着整座云南菜篮子——新年第一顿好饭有了着落。下一次长假约上三五好友再来逛一次吧!