最新发布的GB7718-2025版本，还有市场监管总局令第100号和第70号，以及JJF1070-2023这几个文件，都对预包装食品的净含量这块儿有详细规定。食品伙伴网把新版规则里关于净含量的要求都梳理出来了，方便大家参考。 先说说什么是净含量。根据JJF1070-2023的说法，这就是去掉包装材料后剩下的东西。不管你用的是啥包装材料，还是里面搭了别的什么玩意儿，都不算在这头里。 那在标签上怎么写？一般都是写“净含量”，再加数字和单位，像“净含量：500克”这样。不过像“10米”这种长度单位的，可以不用写“净含量”这三个字，直接写数字加单位就行。 标注的时候最好用不超过3位的有效数字，比如“5.55kg”。这块内容和食品名称得放在一起展示，背景颜色也要对比明显，看着清楚才行。 字要多大？《定量包装商品计量监督管理办法》里有表格说清楚了。要是你包装的最大表面积超过400平方厘米，而净含量又在50克或者50毫升以内，字的高度就得超过2.5毫米。 单位的选择也得看那个管理办法的表格。液体的用体积单位或者质量单位，固体的就用质量单位。有些不好用质量或体积的，可以用长度单位来标。 如果固体和液体混在一起了，而且固体是主要原料的话，除了写净含量，还得写固体部分的质量或者占比。 要是一个包装里装了好几包东西怎么办？都得标规格。如果是同样的东西装好几包，要么标单包的量和总包数，要么标总重量。要是不一样的东西混装在一起，就得每种都标清楚。 还有那种附带赠品的情况。如果标签上的净含量算上了赠品的量，那就得把赠品的量写清楚，别让消费者误解成赠品不算数。 最后总结一下：把净含量标清楚是企业合规经营、树立好形象的基础。生产企业得把法规研究透了，在生产、标注和审核这几个环节都把好关，保证标的准、标的对、标的规范。