新春草莓产销两旺 "花小莓"品牌助力农户迎战春节消费季

初春时节,贵阳市花溪区的草莓大棚里一片忙碌。2月中旬,记者走访多家草莓基地发现,虽然当前正处于草莓生长周期中的“少果期”,但种植户仍在加紧采摘、分拣、打包、发货,各环节衔接紧密、推进。这种“少果却忙”的背后,折射出花溪草莓产业已逐步形成较为完善的产业链和市场体系。占地80亩的古镇正奎草莓基地负责人徐正奎在棚内采摘熟果。他介绍,基地第一茬果已基本采完,第二茬正处于零星挂果阶段,“再过十来天,红果子就能满棚。”徐正奎对接下来的销售充满信心。基地种植白草莓、粉草莓、黑草莓、巧克力、奶油等多个品种,“黔莓”九号等新品种也在试验推广。春节前夕多数工人返乡休假,他和家人仍坚守在棚内,保证现有熟果及时采收。类似的忙碌也出现在不远处的高源草莓种业科技有限公司。该基地占地90亩,主要从事脱毒种苗培育和草莓种植,品种包括红颜、奶油、白雪公主、黑珍珠等。负责人林佳成表示,基地第一茬、第二茬果已采收完,目前以青果为主,日均采摘量约七八百斤,“再有十来天就能大量上市。”春节一直是草莓销售旺季。节前消费者对新鲜水果需求上升,团购、礼盒等订单也随之增加。徐正奎说,近段时间年货需求明显,水果店、团购订单都在增长。高源基地的销售渠道更为多元,除本地团购、微商、社区、蛋糕店、水果店等渠道外,也在积极拓展省外市场。林佳成介绍,基地自产草莓供不应求,同时还向本地授权合作基地收购补充,目前日均出货量约三四千斤,高峰期可达一万斤以上。销量提升离不开产业链完善和品牌建设。“花小莓”作为花溪区区域公共品牌,在贵阳农贸市场的知名度和认可度不断提高。借助品牌影响力和稳定的品质口碑,种植户销售压力明显减轻。同时,顺丰冷链等物流体系的加入,让草莓能够更快、更稳地送达省外市场,销售半径更扩大。产业发展也带动了就业增收。高源基地常年雇用周边村民20多人,高峰期可增加到40多人。不少“夫妻档”既把土地流转给基地,又在园区参与采摘、分拣等工作,收入来源更稳定。林佳成表示,基地不仅追求自身发展,也希望带动当地莓农,把草莓销往更广市场,让“花小莓”走向全国。 从生产端看,花溪草莓产业正加快品种更新和技术升级。“黔莓”九号等新品种的试验推广、脱毒种苗的培育,显示产业正在向更高品质、更高附加值方向迈进,也将进一步增强竞争力与可持续发展能力。

一颗草莓的“甜”,既来自棚内的精细管护,也离不开产销链条的高效协同。节日消费高峰与换茬窗口交织,更考验产业的组织能力与韧性。守住品质、完善冷链、做强区域品牌,才能让更多“从田间到舌尖”的新鲜走得更远,也为乡村产业稳就业、促增收提供更持久的动力。