黑龙江省的林口县正在尝试写好一篇“鹅文章”,利用产业链把一个小县城打造得更有特色。到了冬天,林口县的养殖厂里到处都是白鹅在走动或者叫着,展示出一幅很有生气的画面。这个县把鹅产业当作突破点,带动养殖业往更规范、更大规模和更知名的方向发展,为其他地区提供了好的经验。过去,中国不少县城的农业产品卖不上价钱,赚钱困难,面临很多挑战。林口县也有养鹅的传统,但过去的产业太分散,技术跟不上,市场也不好对接。当地政府决定改变策略,把鹅产业当成支柱产业来抓,还成立了专门的机构来协调政策、资金和科技资源,解决产业发展中遇到的问题。政策和金融给了产业很大的支持。到2025年,全县发放的贷款和补贴加起来超过1亿元。他们还推出了很多特色信贷产品,给250万只肉鹅上了保险。这些措施让养殖户更有信心扩大规模。为了提升技术水平,林口县和东北农业大学、黑龙江省农科院合作,建立了产学研的体系。他们建了实验中心和展示基地,推广标准化的养殖方法。柳树镇的种鹅基地在建好之后,预计到2026年全县能养20万只种鹅;林口镇的孵化基地加了新设备,每年能孵出800万只鹅苗。 接下来是加工环节。黑龙江省中林天恒食品有限公司是龙头企业之一,“百廿天”白条鹅已经卖到了南方市场。新投产的鼎晟食品科技项目会用数字化的供应链系统来提升效率。羽绒加工这块发展也很快,企业生产的鹅翎供应给了国际赛事使用。消费者端方面,林口县通过打造品牌和建渠道解决了销售问题。全县推出了多个有地方特色的产品品牌还有几十种鹅肉菜肴、预制菜和礼盒产品。“铁锅炖鹅”预制菜特别受欢迎。通过省内门店和省外连锁店一起销售,2025年鹅美食销售额超过1亿元,实现了从“养得好”到“卖得好”的转变。 值得注意的是,林口县形成了养殖到加工再到销售的闭环模式。这个模式让不同环节更协调,能更好地应对市场变化。在龙头企业带领下,近220户养殖户得到了贷款支持。企业、合作社和农户都能赚钱受益。从传统养殖到全产业链升级,“鹅文章”书写了县域特色产业振兴的篇章。实践表明:县域经济要根据自己的资源优势去发展。这种以特色产业为基础的发展路径值得其他地方学习。未来怎么让品牌更响、市场更宽、产业更绿色可持续将是林口鹅产业继续前进的重点问题。