一碗五色汤喝掉“富贵病”，不要再去迷信那些昂贵的保健品。其实一颗普通的蔬菜就能给你带来健康。在日本和台湾已经流行了二十多年的五行蔬菜汤，用五种最普通的蔬菜熬制，就能预防癌症、心脏病、高血压等现代文明病。这个汤不需要药材，只要一口汤锅，全家人都能喝出免疫力。这个汤的配方里有白萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、白萝卜和香菇。分别对应着中医的五行：金、木、水、火、土。这五种颜色放进锅里一起煮，等于把五脏需要的营养都补齐了。现在来了解一下这五种蔬菜的好处：白萝卜是天然的解毒王，胡萝卜能防癌护眼，牛蒡是东洋参清血高手。白萝卜叶含有丰富的维生素和钙元素，而香菇可以增强免疫力。 准备材料：白萝卜1/4根、白萝卜叶1/4丛、胡萝卜1/2根、牛蒡20–30克（或牛蒡茶）、干香菇1枚。把这些材料洗净切大块放进不锈钢或者耐热玻璃锅里，加入三倍的水。先用大火烧开然后再转小火慢慢炖60分钟。 这种蔬菜汤不仅在日本被广泛使用，在台湾也有超过25000人受益。很多癌症患者甚至因此恢复了健康。心脏病、高血压、C型肝炎、糖尿病和失眠等疾病都被悄悄改善了。 在这里有一个重要的建议：每次熬汤之前最好是15分钟不要吃糙米茶。这样可以避免两者相互抵消效果。在做饭的时候建议把这些材料一起炒一下再加水煮就会更有味道。还有不要忘记一定要用盖子盖好进行炖煮。 把这个汤喝成习惯后你会发现疾病逐渐变成过去式。五行蔬菜汤男女老幼皆宜没有副作用长期饮用很安全。你会发现厨房里的烟火气就是最好的药引。今晚就准备好材料吧给全家人煮一碗五色蔬菜汤吧！