“做棚”是惠州客家地区最具代表性的春节民俗之一，主要由搭棚、唱戏、摆宴三部分组成；每年农历正月初二起至月底，官田村会择定吉日搭起临时戏棚——邀请戏班演出、设宴待客——把分散各地的亲友召回村中，共赴这场持续近一个月的年节聚会。
年俗之所以动人——不在一时的热闹——而在于它把共同记忆、共同规则和共同期待沉淀为可持续的生活方式。官田“做棚”从竹木稻草间延续至今，说明了传统文化自我更新的韧性。将这份韧性转化为乡村治理的秩序感与乡村振兴的凝聚力，才能让锣鼓声不只回响在正月里，也回响在乡村长期向好的发展进程中。