在推进乡村振兴的大背景下，川南特色农业产业化再有新进展；18日开幕的首届宜宾早虾产销对接会，既意味着当地早虾进入集中上市期，也成为观察产业升级成效的一扇窗口。来自全国200余家企业的代表齐聚兴文县，通过实地考察、标准研讨和商贸洽谈，探讨水产品产销一体化的新路径。 作为全国稻虾种养优势产区，宜宾市近年依托气候温和、水质较优等条件，着力培育早虾特色产业。通过建设6个标准化苗种繁育基地，全市稻虾综合种养面积已突破26万亩——年产量达2.6万吨——产业规模持续扩大。中国科学院院士桂建芳在主题报告中表示，“一水两用、一田双收”的生态循环模式既有助于稳住粮食生产，也能提升综合收益。 此次对接会的成效在市场端体现得更为直观。会上发布《川南早虾》区域标准和技术规范，为产品质量提供统一依据；1.7亿元签约总额，也反映了市场对“宜宾早虾”品牌的认可。兴文县农业农村局负责人介绍，地理标志产品“兴文石海小龙虾”带动全县农户年均增收超3000元，小龙虾正成为带动地方产业增收的重要抓手。 面向消费升级，宜宾市正加快完善全产业链布局。除养殖环节外，当地通过龙虾宴、直播带货等方式拓展消费场景，并计划在“十五五”期间将养殖规模扩大至35万亩。中国水产流通与加工协会专家认为，“产销联动+文旅带动”的路径，为同类地区提供了可借鉴的做法。
从产销对接会到全产业链加速成型，宜宾早虾的发展折射出特色农业从“靠资源”向“靠标准、靠品牌、靠体系”转变的趋势。抓住“早”的上市优势，更要把质量、供应和市场链接做扎实，才能让一只小龙虾持续释放产业带动效应，在守住粮食安全底线的同时，为乡村振兴拓宽更稳定的增收渠道。