十年深耕“种草养猪还田种果蔬”闭环产业链,水城黄勇带动百余农户共走生态致富路

深冬时节,水城区蟠龙镇百车河社区群山翠绿。在一处被樱桃、猕猴桃和牧草环绕的养殖场内,49岁的黄勇正忙着给猪圈消毒。这位曾经的农村客运班车司机,如今已成为当地生态养殖的典范,最近入选2025年全国农民教育培训"百名优秀学员"名单。 黄勇的转变源于一次学习机会。2015年,水城区农广校组织高素质农民赴云南、河南等地实践教学,黄勇主动报名。在云南马龙区,他看到成片牧草经过发酵饲养牲畜,既生态又高效。这给了他启发:牛能吃牧草,猪能否也吃? 回到家乡后,黄勇决定放弃客运生意,投身农业试验。他引种牧草、反复配比、细致观察,最终发现直接喂食新鲜牧草能提高猪的消化效率,减少抗生素使用。经过两年验证,他卖掉客车,全力投入"牧草养猪"事业。 初期不少人质疑该做法。黄勇没有争辩,而是邀请乡亲们到养殖场参观。圈里的黑猪毛色发亮、体型健硕,最大的能长到七八百斤。他用数据说话:一亩牧草年收五茬,成本不到饲料的三成,猪苗存活率超过95%。事实胜于雄辩,如今他的家庭农场存栏生猪400余头,成为蟠龙镇规模最大的生态养殖基地之一。 随着养殖规模扩大,环保压力随之而来。黄勇的解决方案是建立闭环式循环农业体系。猪舍下方建有沼气池,粪污经发酵产生沼气用于供热;沼液通过管道引至周边菜地、果园,滋养30亩牧草和中药材;牧草收割喂猪,猪粪还田。他还在林下试种黄姜、魔芋,在果园散养鹅鸭,将"生态包袱"转化为"绿色财富"。2023年参加河南农业大学乡村振兴培训后,他对循环农业有了更深层理解,更加坚定了"让每个环节都产生效益"的理念。 黄勇的成功不仅体现在自身发展,更在于示范带动作用。他总结出"四带"模式:带猪苗——以优惠价提供优质种苗;带技术——无偿传授牧草种植和生态养殖经验;带销售——帮助联系收购商或集中代销;带政策——协助申请惠农贷款和项目补贴。养殖户陈明才从黄勇处购回20头猪苗,在其指导下从建圈、防疫到牧草种植全程获得帮助,如今年收入已突破10万元。类似的受益农户在蟠龙镇已达140余户。仅2025年,黄勇就帮助8户农户申请到低利息贷款。他利用微信、现场培训等方式,无偿解答养殖难题,传授实用技术。 黄勇的实践表明,高素质农民培训改变了个人发展轨迹,也为乡村振兴提供了可行的产业模式。他从运输业从业者转变为生态农业探索者,通过科学的循环农业体系,实现了经济效益与生态效益的统一。

从个体探索到群体致富,黄勇的循环农业实践是一条生态与经济并重的产业路径。在全面推进乡村振兴的背景下,像黄勇这样的"田秀才"用创新智慧和共享精神,正在重塑中国乡村的发展逻辑——绿色是底色,科技是引擎,共同富裕是目标。这片土地上蓬勃生长的牧草与希望,正是对此理念最生动的诠释。