柳南区市场监管局：盯着节日里的情况动态监管

就在中国广西的柳州市柳南区，为了让大伙儿过个平安祥和的春节，市场监管局把关注点放在了节前肉制品的生产环节上。柳南区市场监管局把辖区里的肉制品生产企业和小作坊都列为了重点对象，给原料采购、生产过程、添加剂使用、出厂检验还有贮存运输这些关键环节挨个进行了排查。他们给来源不明的原料和超范围添加这种违法行为下了死命令，要做到让每个产品的来源都能查清楚，品质也得合格。在检查的过程中，工作人员也没忘了给商家们普法宣传，让他们清楚自己该负的责任。发现的隐患都被记在了清单上，必须整改到位才能放心。接下来柳南区市场监管局打算继续盯着节日里的情况动态监管，保持住执法的震慑力，确保大家的餐桌安全。