就在1月30日这天，山东旅游职业学院办公室主任宋继东教授站在了2026年山东省人工智能学会举办的“人工智能+教育”研讨会上。他是山东旅游职业学院的办公室主任，说起学校最近的成绩来那是一套一套的。从2021年开始，这所学校就铁了心要搞数字化转型，一直到了2024年，他们自家的“白泽”大模型才算是正式推出来。这是国内第一个专门为旅游职业教育准备的人工智能专业大模型，一下子就把职业教育跟人工智能的融合给系统化了。 宋继东讲到，以前咱们职业教育有个老大难问题，就是教学内容跟不上趟、实训场地设备受限、评价方式太单一、老师能力结构也不太行。学校就是为了解决这些问题才动手的。从2024年起，他们就给所有新生都开了AI通识课，就是为了让大家都有点数字素养。 这个“白泽”模型到底有多厉害？它主要干了四件事：第一是建了个旅游专业的大知识库，让教学资源能自己更新；第二是搞了虚拟仿真实训场景，不用受设备和场地的限制；第三是弄了个智能学习评价体系，能精确分析学情还能规划学习路径；第四是帮老师做“智能磨课”，提高老师的教学能力。现在这个模型已经支撑了全校302门课还有27个产教融合项目呢。 数据也特别好看：老师备课效率提高了40%，开发课程资源的周期缩短了60%。在实训教学里，“白泽”还能根据餐饮市场需求快速生成定制的菜谱配方。因为用了这个模型，学生们实训操作的一次性通过率从70%升到了85%。过去两年里，已经有32个同学在省级以上的技能比赛中拿了奖。 宋继东觉得吧，AI对职业教育的影响早就不只是当个工具或者帮手那么简单了。它其实是推动整个教育理念、模式、评价还有治理能力发生了系统性的变化。这时候的AI就像个共生者一样，正在重构整个教育生态环境。“白泽”模型带来的“智能驱动、产教融合、系统重塑”经验，说不定能给咱们国家职业教育的数字化转型提供个参考。 现在科技和教育都在双向奔赴的路上呢，“白泽”模型的成功经验就是把这种愿景变成现实的一个好例子。大家都在盼着这样的创新能早点普及开来吧！