大家赶紧看啊,沪上阿姨这次太狠了!直接把一杯咖啡的价格给打到了1.42元!这动静可比华莱士9.9元兑换210杯咖啡还要猛!这个开学特惠咖啡周卡简直是个大杀器,才9.9元就直接给你7次咖啡的喝法,平均下来每次也就才1.42元!这下可好了,把咱们这些学生党给高兴坏了,都在抢着买呢!记者3月12日去第三方平台一瞅,好家伙,“9.9元7次咖啡卡”直接显示抢光了,销量轻轻松松破了3000份!不过更绝的是在另一平台上,这张卡直接被买断货了,销量竟然达到了20万以上! 除了周卡之外,沪上阿姨还趁热打铁给咱们推出了一个咖啡月卡活动,19.95元就能畅饮15次咖啡呢!折算下来每次才1.33元!而且产品还是四选一的美式系列,目前已经卖出了超过1000份!不过这玩意儿热度太高了,现在各个平台上基本上都买不到了。 话说回来,沪上阿姨最近的日子过得挺滋润啊!根据他们刚发的业绩预告显示,预计2025年全年净利润能冲到4.95亿到5.25亿元之间,同比增长50%到60%呢!调整后净利润更是能到5.6亿到5.9亿元之间,同比增长34%到41%!虽然成绩挺亮眼的吧,但跟蜜雪冰城、古茗这些大佬比起来还是差点火候。 其实说白了吧,沪上阿姨这也是被逼无奈。虽然门店数量已经达到了2万多家,但过分依赖加盟模式让直营店占比少得可怜。在整个茶饮行业增长红利见顶的时候,不找点新增长点怎么行?于是他们就盯上了咖啡这块肥肉。 不过说实话这个赛道现在竞争也太激烈了!瑞幸、库迪这些平价专业品牌早就抢占了先机;就连麦当劳、肯德基这些快餐店也都把咖啡当成了标配;还有奶茶品牌纷纷都开始卖咖啡。想要在这么多人堆里杀出重围还真不容易! 不过好在人家沪上阿姨也不是软柿子。他们除了在菜单上正式上架咖啡产品外,还搞了个子品牌“沪咖”来试水呢!窄门餐眼的数据显示到今年2月11日为止,“沪咖”在营门店已经达到了2307家呢! 人均消费也能达到14.4元呢! 有专家也说了啊,现在的头部品牌都在往“综合饮品提供商”的方向转型。不管是搞子品牌还是利用原有门店来做咖啡业务,底层逻辑都是想通过拓宽产品线来赚更多钱。 反正用原有门店来试水成本比较低嘛,也就是增加点设备或者升级一下而已。而且这招还挺管用的呢!能把早间时段的生意给盘活了,还能提高店铺的坪效!