春节一过，市场上的鸡蛋终于看到了反弹的苗头。（3月9日）开始的这一周里，价格给我们透了一口气，（3月15日）刚刚过去，山东这边的鸡蛋卖价平均是6.76元一公斤。这个数字跟前年同期比起来少了11.52%，但跟上个礼拜比起来倒是涨了0.90%。我省总共在26个县做了价格监测，发现阳信县是卖得最贵的地方，价格到了7.40元一公斤；而广饶县和郓城县的行情最差，才卖6.00元一公斤。现在养鸡的总成本大概在6.8元到7.0元之间，哪怕价格略有回升，大部分养殖户也还是亏本的状态。不过有些集约化程度高、有品牌的企业因为管理得好，还是能赚到钱。 刚出壳的小鸡仔价格也跟着涨了一点。现在买一只鸡苗要花3.08元，跟去年比便宜了20.00%，但比上个月多了0.33%。大家养鸡的劲头也提起来了，想赶紧补栏。算下来现在孵化一只小鸡要花2.5元成本，算上别的费用总共3.0元，卖鸡苗的这会儿还是赚钱的。以后这只鸡能不能继续涨价，还得看谁家减产了、季节变化大不大，还有有没有疫情或者政策的变化。 现在这边有个明显的变化：需求慢慢热起来了。（3月9日-3月15日）这一周鸡蛋就卖得更好了。生产那边天气暖和了产蛋量上来了，但是因为以前蛋价太低了大家不卖货（存库少），加上饲料涨价让养殖户不想卖。需求那边节后商场里的存货也卖得差不多了，经销商趁便宜补货；开学了、复工了大家出去吃饭吃家里饭的多了，这些都托着蛋价往上走。统计出来我省17个监测点的交易量比去年同期多了4.53%，比上回也涨了0.17%。 接下来看四月底清明备货就要开始了，这会再带动一波需求把蛋价撑起来。虽然大家觉得价格可能还能涨涨，但这库存太大、春天鸡的产量也会多起来是个压力。建议养殖户还是得盯着自己淘汰的老鸡卖得快不快、市场上货好不好卖；要调整一下产能结构别盲目补栏；买鸡苗的时候选个好的；还有就是要把成本管住点。（大众新闻·农村大众记者 王星）