衡水:“年夜饭”菜单和预订情况得提前报备

河北省衡水市市场监督管理局高新区分局最近把劲儿都使在了保障春节市场秩序上。首先,他们在食品安全这块下了功夫。执法人员专门盯紧了商超、餐馆和办年夜饭的饭店,检查食材进货和索证索票情况,还有储存、加工、消毒这些关键环节。给餐饮单位提了个醒,得主动把食品安全责任担起来,经营得规规矩矩的,“年夜饭”菜单和预订情况得提前报备。 接着,他们又给特种设备上了把锁。检查的重点是高铁站、商场和化工厂里的电梯、锅炉这些大家伙。把定期检验、操作资格还有应急预案都查了一遍,要求企业按“日管控、周排查、月调度”的规矩建立风险清单,还得有人盯着值班。 最后,他们还盯着价格计量的事儿。在商超和农贸市场这种跟老百姓打交道最多的地方仔细查了计量器具。看看有没有贴合格标签,商家是不是按规矩用秤,也不允许有人私自改装或者故意让秤不准。工作人员还把标准砝码拿到每个摊位上和商家的电子秤比对了一下,顺便挑了点散装食品称重检验。 中国质量新闻网也说了,这次行动主要是为了让大家过年吃得放心、用得安心。