从"论斤卖鱼"到"精深智造" 宁德大黄鱼产业链焕发新活力 打造百亿级产业格局

在闽东沿海的蔚蓝海域,一场关于传统渔业转型升级的生动实践正在上演。

宁德市依托得天独厚的海洋资源,将大黄鱼这一特色水产品打造成为带动区域经济发展的"金色引擎"。

作为我国大黄鱼人工养殖的发源地,宁德曾面临产业规模小、附加值低的发展瓶颈。

传统养殖模式效率不高,产品以初级加工为主,难以形成完整的产业链条。

这些问题制约着大黄鱼产业的可持续发展。

宁德市委市政府深刻认识到,要实现产业突破,必须转变发展思路。

2022年启动的"国鱼计划"成为破解发展难题的关键举措。

该计划从种苗繁育、生态养殖、精深加工到品牌营销进行全链条规划,推动产业向高质量方向发展。

在养殖环节,宁德推广深水抗风浪网箱等新型养殖设施,采用夜间捕捞等传统工艺,确保大黄鱼品质。

三都澳海域的"海上聚宝盆"已成为现代化海洋牧场的典范。

在加工领域,智能化生产线大幅提升效率,精深加工使产品附加值提高三倍以上。

中国水产科学研究院的科研成果为产业提供技术支撑。

这一转型带来显著成效。

2025年,宁德大黄鱼产量达22.2万吨,全产业链产值超200亿元。

产业带动苗种繁育、饲料生产、物流运输等配套行业发展,创造大量就业机会。

大黄鱼主题餐饮、文化旅游等新业态蓬勃发展,实现一二三产业深度融合。

展望未来,宁德将继续深化"国鱼计划",推动产业向标准化、品牌化、国际化方向发展。

通过科技创新提升养殖效率,开发更多高附加值产品,拓展国内外市场,打造具有全球影响力的海洋食品产业基地。

一条鱼的“金色”,不仅来自海面灯火下的丰收,更来自产业链条的系统锻造。

宁德以规划牵引、科技支撑和市场导向推动大黄鱼从“资源型”走向“创新型”,为沿海地区发展现代渔业、壮大县域经济提供了可借鉴的路径:守住生态与质量底线,向加工与品牌要增量,在更高水平的开放竞争中把“海的馈赠”转化为可持续的民生产业。