1月18日这天，北京下大雪了，新发地这个京城的“菜篮子”可没含糊。当天给大家伙儿供应的蔬菜就有2.23万吨，大家伙儿爱吃的菠菜、白菜这些蔬菜价格也就稳定在每公斤3.66元，基本没什么大波动。这可多亏了张月琳她们市场方提前准备得好，还有隰小鹏这样的商户反应快。 隰小鹏是个卖豇豆角的商户，他跟我说，他们早就把海南等地的货收上来了。因为他在海南的基地给新发地发了60吨货，比平时多了不少呢。市场方也有一套“看天吃饭”的预警机制，天气一变就赶紧通知大家加把劲，这就把供应链往前推了推，缓解了路上不好走的压力。 这不光新发地在忙活，北京的各个大超市和社区菜市场也都行动起来了。在朝阳区农光里菜市场还有双井地区的盒马鲜生店里，货架上全是新鲜货，补货特别及时。永辉超市也给咱们准备好了肉、菜、粮油这些民生必需品，而且价格还稳住了。好多零售企业还专门派人帮忙搬东西、给大家端热茶，服务也跟上去了。 从批发市场到咱们手里的菜篮子，这一套完整的应急保供流程可真不容易。新发地能一天供应2.23万吨蔬菜并且价格平稳，这不仅仅是应对这次下雪的成果，更是咱们这几年在云南、广西这些地方建基地、搞信息化管理打下的底子。只有把这套流通体系建得更现代化、更协同高效，咱们才能稳稳当当地守住市民的“菜篮子”，让北京这超大城市运行得更顺畅。