春节临近，年夜饭预订迎来高峰。海底捞最新数据显示，截至2月9日，全国门店除夕当日预订量突破5万桌，创下历年新高。为保障服务，海底捞除夕当天将开放1000余家门店，初一恢复至1200余家，初二起全面恢复正常运营。
春节团聚的本质不变，但方式正与时俱进。从"回乡过年"到"进城团聚"，反映了人口流动和生活方式的变迁；面对新趋势，企业要以优质服务留住年味，城市要完善管理提升幸福感，让每场团聚都更温馨、更安心。
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