刚刚上市!天天有人能卖出一千斤的小龙虾,记者陈培培这次去了现场,给大家打探了最新的消息。 现在是春天来了,大家都开始多吃东西了,小龙虾代替大闸蟹,成了咱们餐桌上的新宠。最近各大市场里就有小龙虾卖了,价格比往年便宜很多,给大家省了不少钱。 浙江东日股份有限公司在现代农贸城卖小龙虾的老板说,现在市面上的虾大多数是从湖北潜江那边来的。数据显示,今年的虾价比去年同期下降了差不多40%,有些个头大的虾降幅甚至超过了50%。在现代农贸城这个市场上,小龙虾分成了三个等级:个头小的小青龙大概是2.6钱到3.6钱一只,现在一斤卖17元,去年要卖30元,跌了大约43%;中等大小的中青龙是3.6钱到5.6钱一只,现在25元一斤,去年40元一斤,跌了37.5%;个头最大的大青龙是5.6钱以上一只,现在35元一斤,去年贵得惊人60元一斤,跌了41.7%。不过因为产量有限,刚开始大家买得不多,一个摊位一天也就卖个一千斤左右。 专家分析说,这次虾价便宜有两个原因:一个是天气暖和了点,虾长得快所以上市早;还有一个就是养虾技术变好了,“稻虾轮作”这种新方法让虾苗活下来的多了,所以供应量大了起来。现代农贸城的老板估计到了四月份江苏、安徽这些地方的虾也会接着上市,到时候市场上的虾就更多了,价格肯定还会更实惠。